I WAFFLE SENZA BURRO in questa versione più leggeri e croccanti. per una buona e sana merenda, da farcire a piacere con creme, confetture o solo con frutta miele e sciroppo d’acero.
Waffle senza burro
Ingredienti:
250 gr di latte
150 gr di farina
1 uovo
40 gr di zucchero
40 gr di olio di mais
1 pizzico di sale
vaniglia
7 gr di lievito per dolci
Procedimento: Inserire nel boccale il latte, la farina, l’uovo, l’olio di mais, il pizzico di sale, la vanillina e frullare per 50 secondi velocità 4.
Aggiungere il lievito e far andare altri 20 secondi velocità 4.
Accendere la macchinetta per i waffle e una volta ben calda versare un mestolo piccolo d’impasto e cuocere.
Con questa dose se ne fanno circa 8.
Marianna ha provato anche la versione integrale...
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