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Strudel salato con verza rossa e salsa di Sasso Nero - conte

Tritare il formaggio per la salsa [b]10\'\' vel 9[/b] e mettere da parte. Pulire il boccale mettendo acqua fino alle lame e azionando x [b]10\'\' vel ...
15-06-2021 02:45

SORBETTO AL LIMONE - Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX

SORBETTO AL LIMONE - Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX ? Iscriviti per non perdere tutte le nuove videoricette Bimby: H ...
15-06-2021 02:46

Orzata original, no sciroppo, con Companion Moulinex

Ricetta della vera orzata, non quella fatta con lo sciroppo a base di benzoino e tantissimo zucchero, ma con orzo e poche mandorle amare (armelline), ...
15-06-2021 02:46

Hot dark chocolate cheesecake

Tritare nel [locked] i biscotti per 5 secondi velocità 10, poi unire il burro ed amalgamare per 30 secondi a velocità 3 Foderare il f ...
14-06-2021 02:45

Risotto alla ricotta e basilico

1. Mettere nel boccale le 15 foglie (grandi) di basilico fresco e tritare: [b]5 sec./vel. 5-6[/b] e riunire sul fondo con la spatola. 2. Aggiungere l ...
13-06-2021 02:45

Crema ricotta, basilico ed erba cipollina

Una crema perfetta per farcire dei crostini o una golosa salsa fredda per condire la pasta. Io uso questa crema con basilico ed erba cipollina in tutt ...
13-06-2021 02:46

Pan di pesche Bimby

Ho preparato finalmente il pan di pesche, visto la stagionalità delle pesche. Altro non è che una versione del famoso pan d’arancio, dove al ...
12-06-2021 02:47

Gallette di Pesche e Frutti di Bosco

Inserire nel [locked] farina, sale, lievito e buccia di limone 10 Sec. Vel. 8. Aggiungere olio e acqua 10 Sec. Vel. 5 formare il panetto, chiudere co ...
12-06-2021 02:45

Pesto all portulaca

Mettere nel boccale il parmigiano a cubetti e grattugiare 15 sec/vel 10. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere le mandorle, lo spicchio di agl ...
11-06-2021 02:45

Torta Ciocco-Cocco

Nel [locked] inserire il cioccolato a pezzi 8 sec vel 7; Riunire sul fondo e aggiungere il burro 3 min 55 gradi vel 3; Riunire sul fondo e proseguire ...
10-06-2021 02:45

Lenticchie al pomodoro

Ricetta facile, comoda e gustosa, di quelle che: metto tutto dentro, avvio il CuCo e ci pensa lui. In questo periodo, col caldo in arrivo, preparo sem ...
10-06-2021 02:46

Cornetti integrali salati con semi di lino (lievitazione lun

Tritare i semi di lino 10sec/vel10 e mettere da parte; Inserire nel boccale l\'acqua a temperatura ambiente, il miele e il lievito e mescolare 20sec/v ...
09-06-2021 02:45

Insalata di Gamberi con Bimby® TM6

Questa nuova video ricetta è perfetta per un pasto fresco e leggero. Seguite l\'idea di Stefania Corrado, la Responsabile dei prodotti editoriali di B ...
09-06-2021 02:46

Gazpacho di ciliegie con sorbetto al basilico e limone -cont

Il giorno precedente inizia con la preparazione del sorbetto. Inserisci nel [locked] le foglie di basilico lavate e fatte asciugare, sminuzza 5 sec/ve ...
08-06-2021 02:45

Bocconcini di tacchino alla provenzale

Ho già preparato la cena per stasera dato che ho un evento che mi interessa seguire, ma avendo anche da fare alcune cose extra cucina qui al lab, ho o ...
08-06-2021 02:46

5 Ricette di Hummus bimby

L’hummus è un antipasto semplice, ma gustoso e facile da preparare con il bimby. La parola ...
08-06-2021 02:47

Mousse di ricotta e yogurt alle erbe aromatiche

Nel [locked] mettere parmigiano, pomodori secchi, aglio e tutte le erbe aromatiche, 10 sec./vel.10. Aggiungere ricotta, yogurt, sale e pepe, 30 sec./ ...
07-06-2021 02:45

Crostata con Frolla alle mandorle e marmellata (senza uova e

Nel boccale fate sciogliere lo zucchero con l\'acqua 1 minuto, velocità 2; Unite l\'olio, le mandorle, la farina, il succo o la scorza di limon ...
06-06-2021 02:45

Crostata alla frutta senza glutine

Fare l\'impasto: mettere tutti gli ingredienti nel [locked] e impastare 25 sec vel 4. Togliere l\'impasto dal [locked], compattare con le mani e forma ...
05-06-2021 02:45

Burro di semi, ricetta Montersino

L’anno scorso ho acquistato il libro di Montersino “Senza Zucchero”. Nelle pagine introduttive Montersino parla di questo “burro di semi” ad ...
04-06-2021 02:46

RAVIOLI GALLURESI (Puligioni)

Mettere nel [locked] le farine e polverizzare: 30 sec./vel. 10, riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere, il sale e l\'acqua e impastare: 2 min./S ...
04-06-2021 02:45

CHIFFON CAKE - BIMBY TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX

Chiffon cake - Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX ? Iscriviti per non perdere tutte le nuove videoricette Bimby: La Chi ...
04-06-2021 02:45

Biscotti solo tuorli

Mettete lo zucchero nel boccale del e frullate 15 sec. vel. Turbo; Aggiungete la farina setacciata, il burro a pezzetti, il tuorlo d’uovo e frul ...
03-06-2021 02:45

Gelato alla crema senza zucchero

Primo esperimento di gelato bilanciato alla crema, senza zucchero. Ho seguito le regole generali per creare una base per gelato, compreso il tempo di ...
03-06-2021 02:46

Fusilli Tricolore con Bimby® TM6

Nel nuovo video di oggi ecco la ricetta perfetta per un pranzo all\'aria aperta per celebrare la Festa della Repubblica! Preparate questa pasta con l ...
02-06-2021 02:45

Grissini alla curcuma con esubero di pasta madre

Sciogliete nel Bimby la pasta madre con l’acqua 2 minuti a velocità 2; Aggiungete poi la farina, la curcuma, l’olio e il sale, posi ...
02-06-2021 02:45

Tonno sott'olio

-Procurarsi tre o quattro vasetti da 250 g, lavarli e sterilizzarli. -Lavare e asciugare il pezzo di tonno, metterlo sottovuoto con tre foglie di a ...
01-06-2021 02:45

Pesto di tarassaco Bimby

Vi avevo già accennato alle proprietà del tarassaco quando ho preparato la frittata, ho voluto replicare con questo gustosissimo pesto. Come pe ...
01-06-2021 02:47

Risotto al limone salmone e zafferano

Tagliare il salmone a listarelle e tenere da parte Mettere nel [locked] la scorsa di limone e tritare 2s turbo, riunire sul fondo poi ancora 2s turb ...
31-05-2021 02:45

Info sull'app

Quest’app è stata fortemente voluta e sponsorizzata da alcuni miei utenti, che hanno contribuito in modo sostanzioso alla sua realizzazione, sia tes ...
30-05-2021 02:46

Ghoriba al limone

Sciogliete il burro 80°/5Min/Vel1- Raccogliete e tenete da parte in una ciotola. Inserite nel [locked] le fruste, aggiungete le uova con lo zucche ...
30-05-2021 02:45

Crackers di ceci e rosmarino

Mettere nel [locked] gli aghi di rosmarino e tritare 2s turbo, tenere da parte Mettere nel [locked] i ceci, frullare 40s v10 Aggiungere farina, ac ...
29-05-2021 02:45

Pavlova alle fragole Bimby

Avrei tanto voluto pubblicare la ricetta della pavlova alle fragole per la festa della mamma. Come al solito mi sembra di essere in ritardo, pu ...
29-05-2021 02:47

Barrette spezza fame con okara di nocciole, carote e mele

In questo periodo sto autoproducendo tanti “latti vegetali” utilizzando mandorle, nocciole, avena, soia… mi avanza sempre, però, una discreta qu ...
29-05-2021 02:46

Sbriciolata Napoletana

Polverizzare farina, zucchero e buccia di arancia 5 Sec. Vel 10. Aggiungere burro, uovo, bicarbonato e sale 10 Sec. Vel. 5. Mettere 2/3 del crumble ...
28-05-2021 02:45

Burger con piselli e ricotta - contest legumi

Mettere nel boccale la cipolla e tritare 5 sec/vel.5 poi aggiungere l’olio e insaporire 3 min/120°/vel.1 . Aggiungere tutti gli altri ingr ...
27-05-2021 02:45

Tabella di conversione velocità Companion ClickChef (con un

Come si sa, il Companion, che sia in versione base, Connect (i-Companion) e/o XL (e Gourmet), utilizza gli accessori intercambiabili da inserire su un ...
26-05-2021 02:46

In vendita il Companion Touch anche in Italia

Finalmente arrivato anche in Italia il Companion Touch, il modello con display touch e connessione wifi con collegamento diretto alle ricette dell’a ...
26-05-2021 02:46

Modalità Frullare con Bimby TM6®

La Modalità Frullare di Bimby® TM6 è un vero e proprio superpotere che vi consentirà di preparare non solo frappè o smoothies, ma anche dolci leggeri ...
26-05-2021 02:46

Risotto 'Basilico e zucchine'

1. Tagliare le zucchine a tocchetti. 2. Mettere nel boccale le carote a pezzi e il gambo di sedano a pezzi e tritare: [b]5 sec./vel. 5[/b] raccoglier ...
26-05-2021 02:45

Sbriciolata o sbrisolona alla Nutella, senza burro

Avevo promesso a mio figlio una torta con la Nutella e ogni promessa è debito. Mi sono detta, però, che magari potevo cercare di fare questa torta un ...
25-05-2021 02:46

PLUMCAKE CON MOSCATO E CREMA ALLE FRAGOLE

Mettere nel[locked] gli ingredienti tranne il lievito e le fragole a prezzi 20 sec vel 6 Unire il lievito 10 sec vel 6 Unire le fragole 15 ...
25-05-2021 02:45

5 Ricette di frittata con il bimby

La frittata è un secondo piatto semplice, ma gustoso e facile da preparare con il bimby. Un grande classico della cucina italiana, perfetta in ...
25-05-2021 02:47

Tiramisù alla menta fresca e cocco con cioccolato fondente

1. Mettere nel boccale [locked] le foglioline di menta fresca e il cioccolato. Tritare: [b]5 sec./vel. 8[/b]. Trasferire in una ciotola e tenere da pa ...
24-05-2021 02:45

MUFFIN VELOCISSIMI AI MIRTILLI

Nel [locked] inserisci tutti gli ingredienti tranne i mirtilli, vel.  5 per 3 minuti spatolando.Aggiungi i mirtili [counterclock] per 1 minuto.Versate ...
23-05-2021 02:45

PANINI MCDONALDS - BUNS AMERICANI - Bimby TM6 TM5 TM31 - The

PANINI MCDONALDS - BUNS AMERICANI - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix Da adolescenti, tutti noi li abbiamo desiderati, assaporandoli prima con gli occhi ...
23-05-2021 02:45

Sciroppo di glucosio (o destrosio liquido) con Companion Mou

Chi si diletta in cake design e lavora la pasta di zucchero, fa glasse a specchio o ...
23-05-2021 02:46

Pasta frolla all'olio Bimby

Ho utilizzato la pasta frolla all’olio già un paio di volte e mi sono sempre trovata bene. Si prepara in un attimo, non necessita di riposo e ...
22-05-2021 02:47

Girelle (ammiscate o mignolate)

Versare nel boccale l\' acqua, lievito sbriciolato e il miele 1min. 30 sec. 37 ° vel.2. Aggiungere la farina, olio e il sale 3 min. vel spi ...
22-05-2021 02:45

Cheesecake salata con fette biscottate, asparagi e zucchine

Sbriciolate le fette biscottate nel boccale con le foglioline di maggiorana, 5 sec Vel 5. Aggiungete 2 cucchiai d’olio e 4 di acqua e mescolate ...
21-05-2021 02:45

Hamburger di pesce e zucchine

Nel [locked] mettere prezzemolo e parmigiano, 10"/vel.10 e togliere. Per eliminare i residui di parmigiano, mettere acqua fino a coprire le lame ...
20-05-2021 02:45

Latte di avena con il Companion Moulinex

La dicitura corretta dovrebbe essere “bevanda vegetale a base di avena”, ma per comodità lo chiameremo latte Confesso che anche questa ricetta mi ...
20-05-2021 02:46

Polpette al Sugo con Bimby® TM6

Ecco un\'idea per sfruttare la cottura multilivello con il varoma: delle gustose polpette al sugo adatte ad ogni occasione. Stefania Corrado, la resp ...
19-05-2021 02:46

Pasta al Pesto con Bimby® TM6

Oggi prepariamo un profumatissimo Pesto di nocciole e basilico. Per realizzarlo potete usare la Modalità Frullare di Bimby®: vi basterà mettere tutti ...
19-05-2021 02:46

TORTA TRAMEZZINO

[b]Pasta biscotto [/b]Inserire nel [locked] gli spinaci e le uova: 20 sec./vel. 6 Aggiungere farina, olio,parmigiano, sale, pepe e lievito: 30 sec ...
19-05-2021 02:45

Polpette al pomodoro di ricotta e spinaci

Mettere nel [locked] il pane, posizionare il misurino e grattugiare[b] 20 sec./ vel.8[/b]. Trasferire in una ciotola e tenere da parte. Mettere nel [ ...
18-05-2021 02:45

Cottura dei ceci senza ammollo con Companion Moulinex

Per la procedura vi rimando alla cottura dei fagioli senza ammollo, dato che tempi e modalità sono identiche. Vi metto invece le foto in modo da farvi ...
18-05-2021 02:46

Risotto al latte di cocco con scampi scottati e menta fritta

Pulisci gli scampi e metti da parte le code. Inserisci nel [locked] tutti gli ingredienti del brodo, cuoci 15 min/100 gradi/vel2. Filtra attraverso ...
17-05-2021 02:45

Muffin alle zucchine

Mettere le zucchine a pezzi nel boccale e tritare velocemente [b]5\'\' vel 4,5[/b]. Riunite sul fondo e se sono ancora nolto grosse, ripetere. Aggiung ...
16-05-2021 02:45

Riso Bimby con arachidi e verdure

Per prima cosa facciamo cuocere il riso. Mettiamo l’acqua nel [locked], saliamo, impostiamo la velocità 1, 100 gradi, per circa 15 minuti ...
15-05-2021 02:45

Risotto cacio e pepe Bimby

Quando penso a Roma, penso sempre alla cacio e pepe e oggi vi pubblico la versione risotto. Con oggi chiudo una settimana un tantino pesante e ...
15-05-2021 02:47

Plumcake salato

Versare nel [locked] le uova il latte E olio Azionare per 20 secondi velocità 5 Poi versare la farina il lievito Il sale e il pepe e il par ...
14-05-2021 02:45

Crostata fragole e ricotta senza zucchero (con eritritolo)

1. Mettere nel [locked] l\'eritritolo e polverizzare 10 sec a velocità 8 2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti per l\'impasto ?? 30 seco ...
13-05-2021 02:45

Primo sale e ricottina

- Versare nel boccale 1,5 l di latte (tenere da parte il restante), riscaldare a 40° con modalità bollitore. - aggiungere il caglio 10 sec ...
12-05-2021 02:45

Sbriciolata alle fragole Bimby

Dopo domani è la festa della mamma e la sbriciolata alle fragole trovo che sia perfetta per l’occasione. La torta sbriciolata è un dolce faci ...
11-05-2021 18:25

Bagels buoni, semplici e veloci con Companion Moulinex

Bagels con Companion Moulinex – MyCuCo.it Pochi giorni fa, mio marito (che ovviamente conosce benissimo i miei gusti) mi ha regalato questi coni in ...
11-05-2021 18:24

Variante della vellutata di carote nere

Inserisci nel boccale lo scalogno tagliato a pezzetti, aggiungi le carote, il brodo (oppure l\'acqua ed il dado vegetale) e procedi per 25 min. a 100\ ...
11-05-2021 18:05

Hummus di ceci e tonno con ingredienti semplici - contest le

Inserire tutti gli ingredienti tranne l\'olio nel boccale. Frullare per 1 minuto a velocità 5-6. Se restano ceci interi frullare per altri 30 ...
11-05-2021 18:05

Risotto alle fragole e peperoncino Bimby Tm6 Tm5 Tm31

Il risotto alle fragole e peperoncino non è un piatto tipico della cucina italiana, ma nel tempo è diventato molto popolare. Il sapore del risotto è d ...
11-05-2021 18:25

Disco taglia patate per il taglia verdure per il Companion M

Accessorio Moulinex per il MasterChef 8000 compatibile anche con il taglia verdure del Companion. Funziona bene, anche se non è specificatamente reali ...
11-05-2021 18:24

Ciambelle morbide di Dorgali

Nel [locked] zucchero e scorze, con misurino chiuso tritare vel 8 per 10 secondi. Portare sul fondo e aggiungere le uova, chiudere il misurino e monta ...
11-05-2021 18:05

Nuovo e vecchio fondo piatto a confronto

Da qualche mese Moulinex ha inserito a corredo dei modelli XL un nuovo fondo piatto in materiale plastico. In questo video vi mostro le differenze tra ...
11-05-2021 18:24

Rotolo alle fragole

Per preparare il Rotolo alle fragole bimby, iniziate dalla confettura di fragole. Mettetele nel boccale 90 gr di zucchero e la buccia di mezzo lim ...
11-05-2021 18:05

VICTORIA SPONGE fragole e limoni

RICETTA PRESA DA "VICTORIA SPONG " di NOI VOI BIMBY MARZO 2020 Preriscaldare il forno a 170°. imburrare due tortiere con fondo apribil ...
11-05-2021 18:05

Bimby® TM6 - Paella de Marisco

Per l\'ultima tappa di questo viaggio con Bimby® vi portiamo in Spagna con uno dei piatti più famosi della sua tradizione, nella variante di pesce: la ...
06-05-2021 14:46

Sporcamuss (sfogliatine baresi) senza glutine

A. Fare l\'impasto:Mettere tutti gli ingredienti nel [locked] e impastare per 30 sec vel 6. Togliere l\'impasto dal [locked] e compattarlo con le mani ...
06-05-2021 14:45

Torta Fedora, torta di ricotta siciliana

Preriscaldare il forno a 180°C, imburrare ed infarinare una tortiera dal fondo apribile di circa 18 cm di diametro. Mettere la farfalla nel [locke ...
05-05-2021 14:45

Stracchino con il Companion Moulinex

Questa procedura vi permette di arrivare senza problemi alla cagliata per lo stracchino. Il risultato finale poi dipende dalla vostra pazienza e dalla ...
05-05-2021 14:46

Lame Bimby TM31: originali o compatibili

Spesso me lo chiedete: le lame Bimby TM31 originali o compatibili sono la stessa cosa" Posso acquistarle anche non originali" La domanda nasce da un f ...
05-05-2021 14:47

Ravioli alle fragole con gamberi, limone e aneto

Lavare e pulire le fragole, asciugarle con un panno scottex ed inserirle nel [locked] Frullare 10 secondi velocità turbo. Con la spatola riun ...
04-05-2021 14:45

Arrosto di Pollo (simile all'affettato comprato)

Mettete tutte le spezie nel boccale e tritate 5 secondi, velocità 7. Trasferite il mix di spezie in una ciotola. Aggiungete nella ciotola i ...
03-05-2021 14:45

ZUPPA CEREALI E LEGUMI PRIMAVERA - CONTEST PRIMAVERA -

Pesare nel cetello il farro, orzo perlato e lenticchie rosse. Tenere da parte. mettere nel [locked] tutte le verdure, tritare 10 sec. vel. 5. Aggiun ...
02-05-2021 14:45

Penne al Baffo - Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX

Penne al Baffo - Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX Le Penne al Baffo sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, ideali da portare in tavola nel ...
01-05-2021 14:46

Baci alle fragole

Nel boccale pulito è asciutto versare lo zucchero e polverizzare per 15 secondi a velocità 10 gradualmente. Riunire sul fondo con la sp ...
01-05-2021 14:45

BIMBY® TM6 - Ravioli Cinesi

Continua il viaggio di Bimby® nelle cucine del mondo. Questa settimana ci fermiamo in Cina, per una delle preparazioni più conosciute e amate: i Ravio ...
30-04-2021 14:46

Burger Piselli e ricotta con Bimby TM6®

Questa ricetta è perfetta per preparare un burger gourmet! Per scoprire come fare, seguite i suggerimenti di Stefania Corrado, la responsabile dei pro ...
30-04-2021 14:46

Calzone di cipolla di nonna Angela

FARCITURA: Pulire e lavare gli sponsali, tagliarli a pezzettini ed inserirli nel boccale con 10 gr.di olio e sale 40 minuti, 100 gradi vel.soft Co ...
30-04-2021 14:45

Chili vegetariano Bimby

Il chili vegetariano si prepara in 30 minuti e piace a tutti, vegetariani e non. ? È una di quelle ricette che preparo da parecchio ma non mi e ...
30-04-2021 14:48

BIMBY® TM6 - Okonomiyaki

Hai voglia di qualcosa di diverso dal solito" Parti con Bimby® per un viaggio attraverso le cucine del mondo, prima fermata: Giappone. Scopri grazie a ...
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Bimby® TM6 - Victoria Sponge

Ecco la ricetta perfetta per un tè in vero stile "british": la torta preferita della Regina Vittoria! Lei amava gustarla sorseggiando il suo tè e prop ...
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La Storia di Bimby®. Ieri. Oggi. Sempre.

Oggi vi raccontiamo qualcosa di speciale che ebbe inizio a Parigi nel 1968. Da allora fino ad oggi, ecco la storia del vostro Bimby®! Dal VM 2000 a Bi ...
30-04-2021 14:46

Cottura fagioli secchi senza ammollo con Companion Moulinex

Ieri una delle utenti del gruppo mi ha chiesto se fosse possibile cuocere i fagioli senza doverli mettere in ammollo. La mia prima risposta è stata no ...
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Plum cake cocco e limone

Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake (28 cm) e tenerlo da parte. Mettere nel boccale la scorza di limone ...
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Graffe con lievito madre

Nel boccale [locked] il latte,il miele e il lievito spezzettato, 2 minuti 37 gradi velocità 2. Aggiungere poi le due farine che avete preceden ...
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Filetto di trota salmonata con salsa di fragole

Inserire nel [locked] lo scalogno e tritare 5 secondi velocità 7 Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere le fragole e tritare nuovamente ...
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Risotto Tonno e Limone

Il RISOTTO TONNO E LIMONE è un piatto veramente semplice e velocissimo da fare. Un risotto molto delicato con un pizzico di acidità data dal limone. ...
27-04-2021 14:46

 



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