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Torta fredda allo yogurt Bimby

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Notizie di Ricette Bimby
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Torta fredda allo yogurt Bimby Torta fredda allo yogurt Bimby

Torta fredda allo yogurt Bimby





Il caldo di questa settimana si è fatto sentire tutto e per rinfrescarci possiamo preparare una torta fredda allo yogurt.

Somiglia molto a quella famosa della cameo, ma questa è decisamente più buona. È senza cottura in forno quindi più semplice e veloce.

Ho scelto di non utilizzare la colla di pesce o chiamata comunemente gelatina, perché non mi è mai piaciuta e preferisco utilizzare l’agar agar come addensante.
È possibile fare qualche modifica per adattare la torta alle proprie esigente, io ad esempio ho sostituito i latticini con le alternative senza lattosio vista la mia intolleranza.
Potete sostituire i biscotti con dei frollini senza glutine così da far diventare il dolce adatto anche ai celiaci.

Infine è possibile utilizzare lo yogurt e la...
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Fonte della notizia: Ricette Bimby by Nea
Fonte della pubblicazione: 14-08-2021 02:47
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