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Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby

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Notizie di Ricette Bimby
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Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby

Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby






Il Risotto alla zucca e gorgonzola è un piatto ricco di sapore e perfetto per le serate autunnali.

Il risotto alla zucca è un classico della cucina italiana, ha origini nel Nord Italia, dove la zucca è largamente coltivata e utilizzata in diverse ricette tradizionali. La variante con il gorgonzola aggiunge una nota cremosa e intensa, che si sposa perfettamente con la dolcezza della zucca.
Il mio consiglio per ottenere un risotto perfetto è utilizzare un riso carnaroli di buona qualità, mentre potete utilizzare qualsiasi il tipo di zucca, questa volta ho optato per la butternut perché era quella che avevo in casa. Se preferite potete frullare tutta la zucca ad inizio preparazione per non avere la zucca a pezzetti.

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Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby Risotto alla zucca e gorgonzola Bimby

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Fonte della notizia: Ricette Bimby by Nea
Fonte della pubblicazione: 12-10-2024 05:02
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