Un ragù profumato e gustosoun ottimo condimento per i primi piatti!Tanta buona carne trita con verdure dell'orto e funghi porcini.L'ideale per ogni stagione. Preparato col nostro fedele Bimbye poi messo sotto vetro..Per avere sempre a portata di mano un sugo delizioso tutto "homemade"!
Per ragù si intende quel gustoso e profumato sugo composto da carne trita, soffritta in deliziose verdure e salsa di pomodoro, lasciato cuocere a fuoco lento per molte ore, di modo che la carne rilasci alla salsa tutto il suo sapore. Ovviamente ognuno ha la propria ricetta del ragù, ogni regione ha le sue varianti. Con un buon ragù si può condire non solo la pasta ma anche: lasagne, gnocchi, polenta ecc.. Il termine ragù deriva dal francese ragout,...
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