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Pancake proteici healthy 'contest ricette leggere'

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1) Mettere nel boccale la farina, l’albume e lo yogurt, mescolare: 30 sec./vel. 5.

2) Trasferire il composto in una ciotola. Scaldare sul gas una padella antiaderente (10 cm di diametro) e ungerla con pochissimo olio di cocco. Versare al centro della padella un mestolino di composto. Coprire la padella con un coperchio e cuocere per un paio di minuti, girare il pancake con una spatola in silicone e proseguire la cottura per 1 minuto. Ripetere fino a terminare il composto.
3) Farcire con burro di arachidi, frutti di bosco freschi e cocco essicato.
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Fonte della notizia: Ricettario Bimby
Fonte della pubblicazione: 19-05-2020 14:45
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