Mettere nel boccale del bimby il li.co.li e l'acqua e sciogliere 20 sec. vel.3; Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare 2 min. vel. [corn] si dovrà ottenere un impasto morbido ed elastico, se l'impasto dovessere essere troppo appiccicoso aggiungere altra farina di semola impastando circa 30 sec. vel [corn]; Trasferire l'impasto sul piano di lavoro insemolato, formare un filoncino e copire con una ciotola, lasciare riposare 30 minuti; Preriscaldare il forno mod. ventilato a 180°; Con un tagliapasta dividere l'impasto in piccoli pezzetti, infarinare bene, appiattire con il palmo della mano e con la macchinetta per stendere la pasta stendere una sfoglia molto sottile (2 mm); Mettere le sfoglie su una teglia rivestita con carta forno e cuocere fino...
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