È arrivato Febbraio e con lui anche il Carnevale, non potevano mancare di certo le chiacchiere!
Su Ricette-Bimby sono già presenti alcune ricette per preparare le chiacchiere: quella classica, la versione veloce con solo 2 ingredienti e quella senza glutine. La versione che mancava era quella di oggi, di Iginio Massari.
Ho preso la ricetta del grande maestro della pasticceria italiana e l’ho adatta al bimby, sono venute delle chiacchiere super, sono leggere e croccanti, e ve lo dico: creano dipendenza. Le chiacchiere, sono conosciute anche come frappe, cenci, crostoli o bugie a seconda delle regioni italiane, sono delle deliziose sfoglie fritte e solitamente ricoperte di zucchero a velo, ma anche a volte di cioccolato.
Per ottenere delle chiacchiere perfette, ecco alcuni...
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