Il Radicchio Trevigiano è una specialità veneta che conosciamo e apprezziamo tutti per la sua versatilità in cucina. E oggi vi proponiamo una ricetta dolce, la TORTA MANDORLE E RADICCHIO TREVIGIANO, soffice e profumatissima. Provatela… farete un figurone!
Torta Mandorle e Radicchio Trevigiano
Ingredienti
3 uova
100 gr di mandorle pelate
130 gr di latte
130 gr di olio di semi
200 gr di zucchero
100 gr di foglie di radicchio rosso di Treviso
300 gr di farina 00
Scorza di 1 limone
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b. (a piacere)
Procedimento
Inserire nel boccale lo zucchero, la scorza di limone, il pizzico di sale, le foglie di radicchio rosso di Treviso, le mandorle e lavorare per 10 sec. a vel. turbo.
Aggiungere le uova e amalgamare per...
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