Dopo aver fatto le Panelle non potevo non fare anche i panini con cui si mangiano. Ecco qua la ricetta, ovviamente impastata con il mio Companion Moul ...
Pulire e tagliare a rondelle il porro, tagliere a tocchetti la costola di sedano e inserirle nel [locked] insieme ai 30 grammi di olio. Far insaporire ...