Mettere la farfalla in freezer. Fate sciogliere il burro nel microonde senza farlo bollire e lasciarlo raffreddare.
Inserite nel[locked]i biscotti ed arrivate gradualmente a velocità 8 per 10 secondi. Con le lame in movimento a vel.3 aggiungete il burro fuso x circa 15 secondi. Rovesciate il composto ottenuto sulla base dello stampo a cerniera precedentemente ricoperto di carta da forno e compattatelo bene con l'aiuto di un cucchiaio cercando di salire x qualche cm anche sui bordi dello stampo. Riporre in frigo per almeno 20 minuti. Lavare [locked] . Mettere a bagno on acqua fredda per 10 minuti o fogli di colla di pesce. Togliere la farfalla dal freezer e metterla nel [locked]. Inserire 300 gr di panna e farla andare...
