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Ultimi articoli


Le 10 migliori ricette Bimby del 2020


Eccomi con l’ultimo post dell’anno! È stato un anno intenso e particolare, non voglio annoiarvi con i soliti buoni propositi e bilanci, anz ...
31-12-2020 14:47

Cotechino in crosta


Cuocere il cotechino come da istruzioni. Mettere da parte eliminando il liquido di cottura. Mettere nel[locked] il latte e il lievito di birra 2 min ...
31-12-2020 14:45

Ciambellone allo Yogurt profumato al Limone


La bontà spesso sta nelle cose semplici, come questo CIAMBELLONE ALLO YOGURT PROFUMATO AL LIMONE ideale per una gustosa merenda. Ciambellone allo Yog ...
30-12-2020 14:46

focaccine integrali al rosmarino


° Mettere nel 50 gr di farina, il rosmarino, posizionare il misurino e polverizzare [b]10 sec./ vel. 10[/b] ° Aggiungere 60 gr di acqua, il l ...
30-12-2020 14:45

Vellutata di Zucca con Ceci al profumo di Rosmarino


Nella fredde sere d’inverno questa VELLUTATA DI ZUCCA CON CECI AL PROFUMO DI ROSMARINO è proprio quello che serve per ristorarci: la dolcezza della ...
30-12-2020 14:46

Risotto al salmone affumicato Bimby


Questo risotto al salmone affumicato è l’ultima ricetta bimby che pubblico in questo 2020! Lo so che abbiamo passato gli ultimi giorni a mang ...
29-12-2020 14:48

Torta salata salsiccia patate e broccoli


1. Tagliare le patate a rondelle e disporle nel contenitore del Varoma. Inserire i broccoli nel cestello. 2. Mettere nel boccale[locked] l\'acqua, ...
29-12-2020 14:45

TORTA SALAME PER CAPODANNO


Mettere nel [locked] i biscotti 3 sec vel 5 Rendere fluida la crema spalmabile di pistacchio nel microonde qualche secondo e versare nel boccale co ...
28-12-2020 14:45

Rotolini di merluzzo su purea di zucchine


Accendete il forno a 180°, mettete nel boccale i pistacchi e tostate 3 minuti, 70°, antiorario, velocità soft. lasciate raffreddare per ...
27-12-2020 14:45

Semifreddo al Caffè con cuore di Wafer alla Nocciola


Il SEMIFREDDO AL CAFFÈ CON CUORE DI WAFER ALLA NOCCIOLA è un fresco e delizioso dolce al cucchiaio, da gustare a fine pasto e perfetto per le giornate ...
26-12-2020 14:46

RISOTTO AL MELOGRANO


Mettere nel boccale i chicchi delle melagrana: 10 sec. vel. 7.Passare il frullato ottenuto con un colino e conservare il succo ricavato.Mettere nel bo ...
26-12-2020 14:45

Brodo di Pesce


Il BRODO DI PESCE è uno squisito condimento perfetto per accompagnare i principali piatti di ogni menù a base di pesce, delizioso per primi e secondi. ...
25-12-2020 14:47

ARACHIDI CARAMELLATE


Inizia sbucciando tutte le arachidi di cui hai bisogno. Metti nel boccale tutti gli ingredienti tranne l’acqua e cuoci per 6 minuti, antiora ...
24-12-2020 14:45

Canestrelli


I CANESTRELLI sono dei frollini deliziosi, molto friabili e tradizionalmente spolverati con zucchero a velo. Si preparano con pochi ingredienti come ...
24-12-2020 14:46

Alberello di biscotti di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Therm


Alberello di biscotti di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
24-12-2020 14:46

Panettone Marietta col Companion Moulinex, pronto in un̵


Ricetta tratta da “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene” di Pellegrino Artusi, ecco il panettone Marietta, veloce e a detta dello stes ...
23-12-2020 14:52

Burro allo zafferano


Inserire la farfalla. Versare nel boccale la panna e montare per 4 minuti a vel. 4. Togliere la farfalla e scolare il liquido aiutandosi con il ceste ...
23-12-2020 14:45

Crema al pistacchio - contest creme per farcire o accompagna


Mettere nel boccale i pistacchi e le mandorle tritare 10 sec. vel.9, spatolare. Aggiungere tutti gli altri ingredienti cuocere 8 min. 90 vel 4. Fate ...
22-12-2020 14:45

Danubio Pizza


Il DANUBIO PIZZA è un levitato facile e molto gustoso, tante palline di pan brioche farcite al gusto pizza. Danubio Pizza Ingredienti: 15 gr di liev ...
22-12-2020 14:46

Tartufini di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix


Tartufini di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
22-12-2020 14:46

Cioccolato e rafano con Bimby TM6


La chef Antonia Klugmann abbina il piccante del rafano e la dolcezza del cioccolato in questo dolce preparato con Bimby®TM6. Clicca qui per scoprire ...
22-12-2020 14:46

Aroma per panettone Bimby


Come vi avevo accennato venerdì scorso, oggi vi pubblico la ricetta per preparare l’aroma per panettone o pandoro bimby. Avevo già pubblicato ...
22-12-2020 14:48

Tortino al parmigiano e funghi


Imburrate 4/6 stampi in alluminio usa e getta e tenete da parte. Inserite nel [locked] i pezzetti di parmigiano (meglio 24 mesi) senza crosta e grattu ...
21-12-2020 14:45

Risotto Fragole Peperoncino e Caffè


Il RISOTTO FRAGOLE PEPERONCINO E CAFFE’ è un primo  piatto particolare e molto delicato, fragole peperoncino connubio perfetto! Risotto Fragole Pepe ...
21-12-2020 14:46

Lasagne al Ragù


Il classico della Domenica e delle feste, le LASAGNE AL RAGU’ sono un primo piatto molto sostanzioso gradito da grandi e piccini. Lasagne al Ragù ...
20-12-2020 14:46

Timballo del golfo (Contest Timballi di riso)


mettere nel [locked] la cipolla e tritare 3 sec./vel.7 poi riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l\'olio, il peperone e i piselli e insaporir ...
20-12-2020 14:45

Finocchi e iceberg con mazzancolle all'arancia ed amaretto


- versa nel boccale 40 gr di cipolla dorata a pezzi, posiziona il misurino e trita 5 sec, vel 5. Riunisci sul fondo - versa 30 gr di olio evo, posizi ...
19-12-2020 14:45

Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix


Pandoro | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram F ...
19-12-2020 14:46

Panettone facile Bimby


Ci sono eccomi con la ricette per preparare un panettone bimby ma in una maniera più semplice. La ricetta arriva da Paoletta e in realtà se dobbiam ...
19-12-2020 14:48

PANE 75% DI IDRATAZIONE DI PASTA MADRE


Nel [locked] inserite l\'acqua, il lievito a pezzi e il miele, 30 se./vel.3 Aggiungete le farine, 3 min./[corn], mentre impasta inserite il sale. Tr ...
18-12-2020 14:45

Bimby e Bimby Friend - un'esperienza culinaria mai raggiunta


Bimby® e Bimby Friend vi offrono un\'esperienza culinaria mai raggiunta prima! Scoprite come preparare tantissime ricette con la Modalità Guidata in p ...
18-12-2020 14:46

Bundt Cake all'arancia


Scaldate il forno a 180° statico. Lavate e pelate a vivo l\'arancia. Riducetela in 4 pezzetti e inseritela nel boccale. Chiudete con il misurin ...
17-12-2020 14:45

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato con Bimby®TM6


Un abbinamento dalla nota natalizia è la caratteristica di questo piatto preparato dalla chef Antonia Klugmann con Bimby®TM6. Clicca qui per scoprire ...
17-12-2020 14:46

10 libri da regalare a Natale!


I libri sono sempre graditi a casa mia! Così non manca mai, nemmeno a Natale, un bel libro tra i regali. Ecco 10 libri da regalare a Natale alla cogna ...
17-12-2020 14:48

Vellutata di Patate Dolci | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix


Crema di Patate Dolci | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix ? Iscriviti per più video Seguici su Instagram ...
16-12-2020 14:46

Paste di Mandorla


Le PASTE DI MANDORLA, i classici intramontabili dolcetti delle feste, piccoli soffici e decorati da frutta candita colorata. Paste di Mandorla Ingre ...
16-12-2020 14:46

Confettura di pere volpine e vino rosso-CONTEST NATALE


1. Inserire tutti gl\'ingredienti nel [locked] e cuocere: [b]90min./Varoma/vel.2 [/b]2. Filtrare il composto attraverso un setaccio premendo bene a ...
16-12-2020 14:45

Baccalà mantecato e rapa rossa con Bimby TM6


Un antipasto cremoso e croccante preparato con Bimby® TM6 dalla chef Antonia Klugmann. Clicca qui per scoprire la ricette su Cookidoo® ed eseguirla in ...
15-12-2020 14:46

Piccoli Panettoni


Mettere nel[locked] latte e lievito e scaldare per 1 min 37° Vel 1 Aggiungere farina e impastare 2 min Vel[corn]e lasciare lievitare nel[locked] f ...
15-12-2020 14:45

Paccheri con crema di Zucca gialla Robiola e Speck croccante


PACCHERI CON CREMA DI ZUCCA GIALLA ROBIOLA E SPECK CROCCANTE… un primo che si presenta delicato e saporito allo stesso tempo, facile da preparare e ...
14-12-2020 14:46

Composta di cipolle e arance


Sbuccia le cipolle,tagliale a fette sottili e mettile a bagno in acqua fredda per almeno 15 minuti Asporta con un pelapatate la scorza di tre arance s ...
14-12-2020 14:45

Biscuffin


Da un errore in cucina nascono i BISCUFFIN, biscotti sbagliati che diventano muffin. Una ricetta di Mabka senza lattosio da me convertita in ricetta b ...
14-12-2020 14:46

Pane Naan


Il PANE NAAN è uno dei pani tradizionali indiani più famosi e apprezzati in tutto il mondo. Si prepara facilmente, senza lievito e con l?aggiunta di y ...
13-12-2020 14:46

Idee regalo per chi ama cucinare


Post con link di affiliazione Amazon: per ogni acquisto effettuato tramite questi link ricevo una piccola commissione e così mi aiuti a pubblicare ric ...
13-12-2020 14:48

Graffe con Patate


Le GRAFFE CON PATATE sono delle ciambelle di pasta lievitata e fritta che grazie alla patata sono ancora più soffici. GRAFFE CON PATATE Ingredienti: ...
13-12-2020 14:46

Torta Mandorle e Radicchio Trevigiano


Il Radicchio Trevigiano è una specialità veneta che conosciamo e apprezziamo tutti per la sua versatilità in cucina. E oggi vi proponiamo una ricetta ...
13-12-2020 14:46

Mandorle pralinate


- accendere il forno a 200°. - Inserire tutti gli ingredienti nel boccale, 15 minuti a Varoma velocità cucchiaio antiorario. Nel fratte ...
13-12-2020 14:45

Biscotti al Mandarino


Sono quasi dei pasticcini questi BISCOTTI AL MANDARINO: un aroma delizioso già durante la cottura e un sapore delicato che accompagna perfettamente un ...
13-12-2020 14:46

Panettone semplificato con il Companion Moulinex


Il panettone semplificato, più veloce da realizzare rispetto ad un panettone classico. Un buon compromesso alla portata di tutti. Questa ricetta si pu ...
13-12-2020 14:46

Preparato per cioccolato caldo alla menta - Contest cioccola


Versare nel [locked] tutti gli ingredienti e tritare [b]20 sec/vel 10[/b]. Versare in un vasetto a chiusura ermetica e riporre al riparo dalla luce. ...
12-12-2020 14:45

Torta Nua


La TORTA NUA è una torta molto golosa ormai famosissima nel web, una sofficissima base arricchita da generose cucchiaiate di crema pasticciera. Se ne ...
12-12-2020 14:46

Pizza di scarola veloce Bimby


L’anno scorso avevo pubblicato la pizza di scarola classica, quest’anno vi propongo una versione decisamente più veloce. Quando mi ero mess ...
12-12-2020 14:48

Zucchero aromatizzato all'arancia


Con un pelapatate o coltellino affilato tagliare la scorza più esterna delle arance (senza la parte bianca) e lasciarla essiccare. I metodi pe ...
11-12-2020 14:45

Lavaggio veloce Bimby Tm6 Tm5 Tm31 Tm21 Thermomix


In questo post vi spiego come eseguire il lavaggio veloce del Bimby valido per il Tm6 Tm5 Tm31 e Tm21 Thermomix.Basta un po? di acqua (a temperatura a ...
11-12-2020 14:48

Pasta di arancia (e altri agrumi) per aromi fatta col Compan


La pasta di arance è un ottimo ingrediente per aromatizzare in modo naturale brioches, lievitati, torte e come base per gli aromi di panettone e pando ...
10-12-2020 14:46

Torta Moretta


La TORTA MORETTA è un buonissimo dolce al cioccolato, delizioso così… nella sua semplicità, magari con una spolverata di zucchero a velo, oppure ott ...
10-12-2020 14:46

Salmone con verdure al Miele e Zenzero


Un piatto dall’aspetto molto invitante, per chi ama il pesce e per chi ama la cottura a vapore il Salmone con verdure al Miele e Zenzero è sicuramen ...
09-12-2020 14:46

Zuppa Lenticchie Cavolo Nero e Curcuma


Calda, profumata, vellutata e ricca di sapori di stagione, la Zuppa Lenticchie Cavolo Nero e Curcuma riscalderà le vostre cene invernali. Zuppa Lentic ...
09-12-2020 14:46

Torta Noci e Gocce di Cioccolato


La torta Noci e Gocce di Cioccolato è un dolce semplice, tradizionale, realizzato con uova, zucchero, olio, latte, farina e arricchito da frutta secca ...
09-12-2020 14:46

Ragù alla napoletana con Companion Moulinex


Ricetta semplice del ragù alla napoletana. Qui vi mostro la ricetta che potrete variare secondo la vostra tradizione di famiglia aggiungendo costolett ...
09-12-2020 14:46

Risotto all'arancia e pistacchi


Nel [locked] mettere lo scalogno, 5 sec./vel.5, riunire sul fondo con la spatola, olio 3 min./120°/vel.1, aggiungere il riso 3 min./120°/[coun ...
09-12-2020 14:45

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante con Bimb


La delicatezza del calamaro in contrasto con la piccantezza del chutney sono le caratteristiche del piatto preparato con Bimby®TM6 dalla chef Antonia ...
08-12-2020 14:46

Charlotte natalizia


Iniziamo a preparare la crema chantilly Mettere nel boccale il latte, la farina, lo zucchero i tuorli e la vanillina 7min 90°vel4. Versare la cr ...
08-12-2020 14:45

Pasta di nocciole (100% solo nocciole)


Tostiamo le nocciole in forno a 200 gradi per circa 8/10 minuti dopodiché, quando sono ancora belle calde, mettiamole nel [locked] e azioniamo ...
07-12-2020 14:45

Panettone con lievito madre, ricetta Massari adattata al bim


Prima di iniziare i vari impasti preparare gli ingredienti pesati e tenere a disposizione. Il lievito madre dovrà essere rinfrescato almeno due ...
06-12-2020 14:45

Risotto mantecato alle spezie e mandarino con Bimby®TM6


La chef Antonia Klugmann preparerà con il Bimby®TM6 un risotto dal profumo natalizio. Clicca qui per scoprire la ricette su Cookidoo® ed eseguirla in ...
05-12-2020 14:46

PANDORO A LUNGA LIEVITAZIONE - LICOLI


Il licoli deve essere bello attivo, nei due giorni precedenti fare qualche rinfresco di preparazione con la farina forte e lasciare fuori dal frigo co ...
05-12-2020 14:45

Biscotti di Natale a forma di renna Bimby


Era dall’anno scorso che volevo preparare i biscotti a forma di renna, ma avevo perso il turno, quindi ho dovuto aspettare. Oltretutto oggi ...
04-12-2020 14:48

Panettone Salato


[i]Per il panettone salato, inserite lo speck nel boccale e tritate modalità turbo per 2 secondi. Mettete da parte.[/i] [i] Inserite nel boc ...
04-12-2020 14:45

Biscotti Danesi al Cocco (Danish Butter Cookies)


Inserire nel [locked] farina, fecola, zucchero, farina di cocco, vanillina, sale e bicarbonato e frullare il tutto per [b]20 sec. vel 9-10.[/b] Agg ...
03-12-2020 14:45

Gianduiotti con il Companion Moulinex e pasta di nocciole co


Semplici da fare, solo un po’ lunghi dato che servono alcune ore per far rassodare bene i gianduiotti. Perfetto regalo di Natale, ma anche ottimi pe ...
02-12-2020 14:46

Liquore alle pere cotogne


Lavare ed asciugare le pere. Usare una grattugia a denti larghi e ricavare la polpa delle pere. Mettere immediatamente in un vaso capiente con l\'aco ...
02-12-2020 14:45

BISCOTTI ARANCIA E CANNELLA (senza latticini e senza uova)


Mettere nel boccale lo zucchero semolato e la scorza dell’arancia, tritare a velocità turbo per 10 secondi. (Per il Tm5 velocità 1 ...
02-12-2020 14:45
 



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